Auszeit

Der Weg zum perfektem Steak.... führt zur Auszeit
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Sie können zum Mitnehmen bestellen | Suderburg

Mal wieder lecker essen? Da sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Kommen Sie zu uns ins Restaurant Auszeit und überzeugen Sie sich von den vorzüglichen Kreationen unserer exzellenten Köche! Die Sonne spüren können Sie in unserem gemütlichen Außenbereich.


Zwei hervorragendes Restaurants mit Zwei verschiedene Küchen in einem Haus

Die saftigen Steaks in unserer Auszeit-Steakschmiede wissen schnell zu überzeugen.

Im Auszeit-Diner wiederum finden Sie tolle Burger, Salate & mehr.

Kosten Sie die hervorragenden lokalen Speisen oder die Salate, kreiert mit Leidenschaft von unseren Köchen. Unser himmlisches Dessert wird Sie zwischendurch oder als Nachspeise verführen. Genießen Sie Ihr Abendessen bei uns!


Parkplätze verfügbar

Parken Sie ganz einfach auf unseren kostenfreien Parkplätzen. Besonders wichtig für Familien mit Kinderwagen oder Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit: Unser Restaurant verfügt über einen barrierefreien Zugang. Sie sind bei uns herzlich willkommen. Bitte schauen Sie einfach bei uns vorbei! Wir würden uns freuen, heute Abend Ihr Gastgeber zu sein. Für alle, die es ein wenig eilig haben, verpacken wir unsere Gerichte gern auch zum Mitnehmen. Wir bedienen auch Privatveranstaltungen. Für noch mehr Informationen und Buchungen kontaktieren Sie uns bitte einfach. Wir haben jeden Tag außer dienstags geöffnet.

Spareribs zum Satt Essen

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Spareribs zum Satt Essen

Jeden Donnerstag
Spareribs all-you-can-eat 
mit unserem Hauseigenem Rezept natürlich, Neulandschwein welches Butterweich und Saftig ist.
Dazu gibt es BBQ Dip, Pommes und Coleslaw Salat
Für 22,00 Euro
Spielregel: bei Nachbestellung und Aufgabe werden pro 100g 2,00 Euro berechnet und mitgegeben.

Eure Veranstaltungslocation

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Eure Veranstaltungslocation

Ihr seid auf der Suche nach einer passenden Ortschaft für euren Geburtstag oder vielleicht auch eine Hochzeit?

Kontaktiert uns gerne und gemeinsam schauen wir wie wir eure Feier planen und umsetzen können!

Schnitzelbüffet am Pfingstmontag

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Schnitzelbüffet am Pfingstmontag

Am 06.06.2022 ab 12:30 bis ca. 15:00 Uhr
veranstalten wir wieder ein Schnitzelbüffet.
3 Fleischsorten, viele Soßen, Beilagen, Gemüse und Salate zur Auswahl.
22,00 Euro zum Satt werden
Kinder ab 4 Jahren 2,00 Euro je Lebensjahr
Reservierung erwünscht

Currywurst für alle!

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Currywurst für alle!

Immer Montags ab 17:00 Uhr

An diesem Tag bieten wir ausschließlich unser Currywurst-Büffet an und haben daher kein a la Karte. 

Es ist keine Reservierung erforderlich, aber über Reservierungen freuen wir uns trotz allem immer gerne.


Tel.: 05826 - 958 78 55

Restaurant Steakschmiede

Über uns

Restaurant Steakschmiede

Hier im Saloon (der Steakschmiede) ist der Name Programm. 
Steakspezialitäten nur von deutscher Rinderhaltung. Im Haus gereift,
in Bad Bevensen geschlachtet und aus ein Umkreis von 150km.
Besonderes Ambiente, besondere Steaks, besonders Präsentiert...
Steaks in besonderer Qualität...

Weitere Informationen
Restaurant Diner

Über uns

Restaurant Diner

Optisch wird es ein "Old Diner". 
In diesem Restaurant servieren wir Schnitzel, Burger, Pasta und Wraps.
Amerikanisch angehaucht aber natürlich mit der Auszeit Qualität.
Frisch lecker und Regional wir groß geschrieben.

Also 2 Restaurants in einem Haus, wofür entscheiden Sie sich heute?

Weitere Informationen
Auszeit on tour

Über uns

Auszeit on tour

mit der Auszeit on tour holen Sie sich Ihre Auszeit nach Hause.
Egal ob Familientreffen, Geburtstagsfeier, Konfirmation, Hochzeit, Polterabend, Straßenfest, Jungessen abschied oder oder. Wir unterstützen Sie und machen das mit Ihnen.
Von Currywurst und Burger bis zum Steak-Tasting.

Unsere Partner - Neuland

Über uns

Unsere Partner - Neuland

Wir sind das erste und auch derzeit das einzige Steakhaus
welches im Neulandverein Registriert ist. Somit auch das 
Steakhaus welches überwacht Nachhaltig und auf das Tierwohl setzt. Diese ist natürlich, grade im Rindfleischbereich, sehr aufwändig. Wir müssen alle Reifeprozesse (Dry Ager) Vakuum Reifen selber im Haus durchführen und überwachen.
Dafür haben wir allerdings die Vorteile, das wir Cuts anbieten können welche es woanders nicht gibt.

Weitere Informationen

Unsere Services

Zahlungsmöglichkeiten

Öffnungszeiten

Montag

17:00 – 21:00

Dienstag

Wir haben geschlossen

Mittwoch

Wir haben geschlossen

Donnerstag

17:00 – 21:00

Freitag

17:00 – 22:00

Samstag

12:00 – 22:00

Sonntag

12:00 – 21:00

Wir sind in Ebstorf und machen das Catering beim Freilicht-Gottesdienst  auf

26.05.2022

18:00 – 21:00

Wir sind zum Privaten Event auf

28.05.2022

Wir haben geschlossen

Wir sind sind Bad Bevensen beim Naturmarkt auf

26.06.2022

Wir haben geschlossen

Wir sind zum Privaten Event auf

02.07.2022

Wir haben geschlossen

Wir sind auf private Events auf

09.07.2022

Wir haben geschlossen

Wir sind zu einem privaten Event und haben geschlossen auf

16.07.2022

Wir haben geschlossen

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